Paj med havretäcke

Kommentera
Ingredienser (ca 4-6 personer):
  • 150 gram mjölkfritt smör eller margarin
  • 3-4 dl havregryn
  • 1 1/2 dl farinsocker
  • ca 225 gram frysta bär (till exempel hallon och blåbär)
  • 1/2 dl strösocker
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda havregryn och farinsocker i en bunke. Finfördela smöret/margarinet med fingrarna så att det blir en grynig massa.
  3. Smöra en ugnssäker form. Lägg i bären, strö över socker. Smula sedan havregrynsblandningen över bären 
  4. Sätt in pajen i ugnen i ca 20 minuter
Låt svalna något och servera med mjölkfri vaniljvisp.