Ingredienser:
- 140 gram mjölkfritt smör eller mjölkfritt margarin
- 2 dl socker
- 1 ägg
- 2 dl mjölmix
- 2-3 syrliga äpplen
Gör så här:
- Smörj och bröa en pajform med löstagbar botten. Tänk på att du använder mjölkfritt smör och glutenfritt skorpmjöl.
- Skala och äpplena i tunna klyftor.
- Rör matfettet och sockret pösigt.
- Rör i ägget och mjölmixen.
- Klicka smeten i formen och tryck ner äppelklyftorna .
- Strö på kanel och socker.
- Grädda i 185 grader i ca 35 minuter.
