Senapsfylld lövbiff med rösti

Kommentera
Ingredienser 4 portioner:
  • 4 skivor lövbiff
  • 0,5 dl senap
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 50 gram mjölkfritt smör
  • 1 kg potatis
  • En halv strimlad rödlök
  • 2 st strimlade morötter
Gör så här:
  1. Lätt ut lövbiffarna på skärbrädan och bred på senap. Vik ihop från båda hållen, salta och peppra.
  2. Skala och riv potatisen grovt. Salta potatisen precis innan du ska steka den. Smält smör i en het stekpanna och lägg ner potatisen i små högar. Tryck ut potatisen platt och stek cirka 4 minuter per sida.
  3. Värm en annan stekpanna med smör och stek köttet cirka 3 minuter per sida. Låt stekfettet från köttet vara kvar i stekpannan och lägg ner lök och morot. Stek i cirka 3 minuter.
 
Receptet hittade jag hos Coop.
Kategori: Lunch, Middag;
Taggar: #Baguetter, #Glutenfritt, #Lunch, #Lövbiff, #Middag, #Mjölkfritt, #Morötter, #Potatis, #Rösti, #Senap, #Sojafritt;