Vad är laktosintolerans?
Laktosintolerans, eller överkänslighet mot mjölksocker, beror på laktasbrist och förekommer hos ca 3-5 % av den vuxna svenska befolkningen. Laktos bryts ner i tarmen med hjälp av av enzymet laktas. Hos personer med laktasbrist passerar laktoset oabsorberat genom tarmen där det omvandlas till ämnen som ger gasbildning, diarré, ont i magen och känsla av uppspändhet. Laktasbrist kan vara medfött eller uppkomma under livet till följd av tarminfektioner, tarminflammtioner eller ökad mängd bakterier i tarmen.
