Kladdkaka med krossade nötter och marshmallows

3 kommentarer
Imorgon fyller jag år =) då tänker jag bjuda mina kollegor på fika och valde att prova att baka denna kladdkaka med krossade nötter och marshmallows.
 

Ingredienser (Receptet gäller för 8 bitar):

  • 100 g mjölkfritt smör
  • 2 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 1⁄2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 msk kakao
  • 1 1⁄2 dl glutenfri mjölmix
  • 50 g hackade nötter (jag hade i valnötter, pistagenötter & jordnötter)
  • 100 g marshmallows
  • kokosflingor
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 150°.
  2. Smörj en form, ca 24 cm i diameter, och ströa den med kokosflingor.
  3. Smält det mjölkfria smöret i en kastrull och blanda ner övriga ingredienser.
  4. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 35 min.
  5. Ta ut kakan och låt den svalna.
Servera med mjölkfri grädde eller mjölkfri glass.
 
 
Kakan gjorde succe :) den kommer jag garanterat att baka igen så for jag får en anledning :) Lätt att göra men ack så god :)
 
Kategori: Fika
Taggar: #Choklad, #Glutenfritt, #Marshmallows, #Mjölkfritt, #glass, #glutenintolerans, #glutenintolerant, #grädde, #kladdkaka, #laktosfritt, #laktosintolerans, #mjölkallergi, #mjölkproteinallergi, #nötter;
 
1 Demonia - Alternativ Blogg:

skriven

Måste definitivt testa att göra den där! Såg riktigt gott ut! :)

Svar: Den blev verkligen jättegod :)
Frida Johansson

2 Heléna:

skriven

Det låter gott :)

Svar: Vi rensade formarna, den kommer jag definitivt att baka fler gånger :)
Frida Johansson

3 Sofie:

skriven

Olagligt gott!!

Svar: Haha..nästintill :)
Frida Johansson