Ingredienser 16 bitar:
  • 2 dl Kokosolja
  • 2 ½ dl Kokossocker
  • 1 dl Raw Agave Naturell
  • 4 msk Kokossmör
  • 2 nypor Vaniljpulver
  • 1 nypa Salt
Gör så här:
  1. Smält kokosoljan i en tjockbottnad kastrull
  2. Tillsätt kokossocker och agave
  3. Rör hela tiden så att det inte bränner fast i botten
  4. Tillsätt kokossmör, vaniljpulver och salt
  5. Låt puttra tills kolan når 118-120°C eller tills den släpper från kastrullens botten
  6. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper och strö på önskad topping
  7. Låt stelna och skär kolan i bitar.
Om du inte har någon termometer kan du testa kultricket: häll ner lite kola i ett glas med kallt vatten. Kan du rulla kolan till en kula så är den färdig!
 
God Jul =)

Kola gjord på kokos (mjölkfri)

Jul En kommentar
 
 Ingredienser 16 bitar:
  • 2 dl Kokosolja
  • 2 ½ dl Kokossocker
  • 1 dl Raw Agave Naturell
  • 4 msk Kokossmör
  • 2 nypor Vaniljpulver
  • 1 nypa Salt
Gör så här:
  1. Smält kokosoljan i en tjockbottnad kastrull
  2. Tillsätt kokossocker och agave
  3. Rör hela tiden så att det inte bränner fast i botten
  4. Tillsätt kokossmör, vaniljpulver och salt
  5. Låt puttra tills kolan når 118-120°C eller tills den släpper från kastrullens botten
  6. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper och strö på önskad topping
  7. Låt stelna och skär kolan i bitar.
Om du inte har någon termometer kan du testa kultricket: häll ner lite kola i ett glas med kallt vatten. Kan du rulla kolan till en kula så är den färdig!
 
God Jul =)