Ingredienser:
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl glutenfri mjölmix
  • 1/2 dl potatismjöl
  • 3 dl mjölkfri vispgrädde
  • Äpplemos
  • Aprikoser
Gör så här:
  1. Vispa ägg och socker pösigt
  2. Blanda potatismjöl och mjölmix och blanda försiktigt i det
  3. Bred ut smeten jämt på smörpapper i en långpanna, ca 30x40 cm
  4. Grädda i 225 grader i cirka 5 minuter
  5. Stjälp upp kakan på sockrat smörpapper
  6. Låt svalna och dra bort pappret
  7. Bred ut äpplemosen jämt över kakan
  8. Rulla ihop rulltårtan
Vid servering;
  1. Dela rulltårtan i portionsbitar
  2. Lägg på en klipp grädde på kakan och garnera med en aprikos
 

Påskbakelse

Efterrätter En kommentar
Ingredienser:
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl glutenfri mjölmix
  • 1/2 dl potatismjöl
  • 3 dl mjölkfri vispgrädde
  • Äpplemos
  • Aprikoser
Gör så här:
  1. Vispa ägg och socker pösigt
  2. Blanda potatismjöl och mjölmix och blanda försiktigt i det
  3. Bred ut smeten jämt på smörpapper i en långpanna, ca 30x40 cm
  4. Grädda i 225 grader i cirka 5 minuter
  5. Stjälp upp kakan på sockrat smörpapper
  6. Låt svalna och dra bort pappret
  7. Bred ut äpplemosen jämt över kakan
  8. Rulla ihop rulltårtan
Vid servering;
  1. Dela rulltårtan i portionsbitar
  2. Lägg på en klipp grädde på kakan och garnera med en aprikos